「LaLa Caf’e(ララ・カフェ)」では、安心・安全な食材を使用し、動物性食品を極力使わないお食事をご用意しております。
お肉の代わりに大豆ミート(植物性タンパク質)や車麩(小麦タンパク質)、牛乳の代わりには豆乳を使用しております。
また、調味料は店頭で販売しているオーガニック商品を使い、安心して召し上がって頂けるよう心掛けております。
テイクアウトが専門で、和・洋・中のお弁当やお惣菜、揚げ物、サラダなど色々な種類をご用意しております。こだわりのモチモチ玄米ご飯と温かいスープ、ドリンクが一緒に、イートインコーナーにてお召し上がりできます。
キッズコーナーも設けてありますので、お子様とお好きな組み合わせでお召し上がることができます。

ララ・カフェのごはんは、モチモチ「国産玄米100%」

玄米
お米は栃木県産玄米を使用し、平和圧力鍋で炊いております。
もち米と間違われるくらいモチモチで噛むほどに甘みが増します。玄米は胚芽・糠・胚乳でできており、胚芽と糠には食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。消化が悪いといわれる玄米ですが、よく噛んで召し上がれば栄養満点です。

◆玄米の栄養素は、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、フィチン酸、イノシトール、フェルラ酸、γ-オリザノール、植物ステロール、ギャバ

★ 玄米に含まれるGABA
興奮系の神経伝達物質の過剰を抑えてリラックス状態をもたらす作用があり、その他、血圧を下げたり、精神の安定、快眠効果があるといわれています。

酵素玄米(寝かせ玄米)とは?

玄米と小豆と塩を一緒に炊いて3日程度保温したご飯とことです。寝かせ玄米とも言われています。保温することで玄米食のパサパサ感がなくなりモチモチした食感になります。
GABAなどの栄養素も高まります。しかし、玄米を食べるにあたり「独特のにおい」や「パサパサする」「消化に悪い」など人によって合わない場合があります。その玄米を食べることに抵抗を感じる方にオススメなのが、酵素玄米(寝かせ玄米)です。

酵素玄米


オーガニック ララ弁

当店自慢のオーガニック弁当「ララ弁」 1,000円(税込)
モチモチ玄米ご飯と、大豆ミートをメインに、揚げ物や煮物、サラダが数種類入った幕の内弁当です。
10食以上のご注文でお届けが可能です。※要相談
現在、企業様やセミナー、イベントの昼食、ママ友会や旅行などでご注文を頂いております。
ララ弁申込をプリントアウトしてFAXでお送りください。
FAX番号 028−688−0559

オーガニック ララ弁デラックス

「ララ弁デラックス」 2,000円(税込)

ベジバーガー 400円〜

あこ天然酵母パン「カジルシイチバ」を使用し、大豆ミートと野菜を使用したハンバーガーです。
あこ天然酵母とは、お米と麹、小麦で作った酵母で、あこ天然酵母を使用したパンは、弾力がありもちもちした食感でファンが多いです。

メニュー

大豆ミートのミートソースバーガー
ベジメンチのソースカツバーガー


ベジバーグの照り焼きソースバーガー
大豆ミート唐揚げ甘辛ピタサンド


ベトナム風大豆ミート入りバインミー

あこ天然酵母パン「カジルシイチバ」

毎週火曜日と金曜日にパンの販売を行っております。




サラダ・漬物 200円〜

メキシカンサラダ
ララカフェのサラダに使用しているドレッシングは、完全オリジナルドレッシングです。

大豆ミートからあげ入りバルサミコ酢入りきのこマリネ


ピクルス


大豆ミートからあげ入り南蛮漬け


人参ラペ


紫キャベツラペ


ララカフェ特製ぬか漬け


ベジ餃子弁当 800円

大豆ミートひき肉が入ったお肉のようなベジ餃子
隠し味としてララカフェオリジナル味噌が入ってます。

その他の弁当 600円〜

ハヤシ弁当



大豆ミートひき肉キーマカレー



大豆ミートひき肉ガパオライス弁当


ララ丼シリーズ 400円〜

大豆ミート入りガパオライス


大豆ミートひき肉入りビビンバ丼


大豆ミート入りチリコンカンのタコライス


豆乳クリームきのこ玄米リゾット


グリーン豆乳クリームペンネ


大豆ミート唐揚げ入りトマト玄米リゾット


大豆ミートひき肉
ドライカレー丼


大豆ミート唐揚げの南蛮タルタル丼


大豆ミート単品シリーズ 300円〜

大豆ミートのカシューナッツ炒め


大豆ミート小松菜のナンプラー炒め


黒酢酢豚


大豆ミート竜田揚げ風梅だれソース


大豆ミートの油淋鶏


ベトナム人が作るベトナムヘルシー料理

ベトナム厚揚げのトマト煮



大豆ミート入り生春巻き



ベトナム風スイーツチェー


お料理教室

毎年、1月「味噌づくり教室」2月「塩麹・醤油麹教室」6月「梅干し教室」「梅酵素ジュース教室」9月「ブルーベリー酵素ジュース教室」12月「ぬか床教室」「柚酵素ジュース教室」を開催しており、カフェの調味料やドリンクメニューで提供しております。味噌や梅干しは、日本で昔から保存食、発酵食品として重宝され、昔は、各家庭で作られてきました。現在はどこでも買えますが、私たちは、昔ながらの作り方を伝える活動もしております。
また、カフェで人気メニューの大豆ミートや車麩の使い方の料理教室や、ベトナム人スタッフによる本格ベトナム料理教室も開催しております。

人気商品の説明

★大豆ミート・・・遺伝子組み換えではない国産大豆100%使用し、大豆の油分を搾油して加熱加圧・高温乾燥させて出来ています。お肉に比べるとカロリーは2分の1から4分の1、コレステロールフリー、さらに低脂質でお肉とかわらない高タンパク質。食物繊維やミネラル豊富な大豆からできているので、100gあたりキャベツ約3個分の食物繊維、おから約5倍の大豆イソフラボン、ビタミンBや鉄分も豊富に含まれており、栄養価もボリュームも満点です♪


★車麩・・・・・小麦から取り出したグルテン(タンパク質)で作られ、植物性タンパク質としてお肉の代用品に使われています。麩には、血中脂肪排泄、糖尿病予防、肥満予防、風邪、インフルエンザ予防、美肌効果があるといわれています。また、低カロリーで保水性に優れ、食べごたえがあり、揚げ物、煮物にオススメです。

パーティープラン

モチモチの玄米ごはんと大豆ミートを使い、極力動物性不使用のお食事です。お肉の代用品として、植物性タンパク質の大豆ミートは国内産の遺伝子組み換えではない大豆を使っています。また、季節の野菜を使い和・洋・中のお食事をご用意致します。人数、ご予算によりパーティーセットやケータリングなど、内容のご相談も受け付け中です。
例 パーティー 50名~ ¥2,000(税込)飲み物別途

■大豆ミートひき肉のチリコンカンのせタコライス

スパイシーでピリ辛のトマト煮の大豆ミートひき肉と生野菜がのったタコライス。
モチモチ玄米とも相性バッチリです♪

■大豆ミートカシューナッツ炒め

大豆ミートを唐揚げにし、たっぷりの野菜と、カシューナッツをオイスターソースで炒めました。鶏肉のような食感です。

■大豆ミート入り生春巻き、チリソース付き

生春巻きでたっぷりの野菜を巻きました。甘辛のチリソースの相性バッチリで、いくらでも野菜が召し上がれます。

■ベトナム風厚揚げの大豆ミートひき肉肉詰め

厚揚げに大豆ミートひき肉を入れトマトソースにナンプラーを入れたベトナム風のおかずです。

■サツマイモともち粉のごま団子

モチモチの触感と胡麻の風味がよい団子。サツマイモの甘さがちょうど良いです。

■タン・ドゥー・サン

緑豆と無調整の豆乳で作ったベトナム風ゼリー。ほんのり甘いベトナム定番スイーツ。

■サラダの盛り合わせ

★大豆ミートのきのこマリネ
大豆ミート唐揚げとキノコをたっぷり入れバルサミコ酢で味付けしました。

★青菜の豆乳マヨ和え

季節の青菜を自家製の無調整豆乳とこめ油で作ったマヨネーズで和えました。

★人参ラぺ

オリジナルドレッシングで作った人参マリネ。 

★大豆ミート油淋鶏

大豆ミート唐揚げをにネギ醤油タレを絡めた、食欲そそる一品です。

■玄米五目いなり

甘じょっぱく煮たレンコン、シイタケ入りの野菜を混ぜたモチモチ玄米に、手作りの寿司酢を混ぜ、ほんのり甘い油揚げで包みました。




7人前¥5000
ララカフェのお惣菜の中からチョイス出来るオードブルを初めました😊
1パック2人~3人、¥2500~からお詰め致します❗